In occasione della Giornata nazionale per la sicurezza delle cure e della persona assistita, giovedì 17 settembre l’ASL di Vercelli organizza un appuntamento dedicato al rapporto tra alimentazione e tutela dei pazienti. Il tema scelto è La nutrizione al centro della sicurezza del paziente. Oltre la dieta c’è di più, con l’obiettivo di richiamare l’attenzione sull’importanza dello stato nutrizionale durante il percorso di cura e nella prevenzione delle complicanze.
Informazioni per i cittadini
Dalle 9.30 alle 11.30, alla Casa della Comunità di via Crosa a Vercelli, sarà attivo un punto informativo rivolto alla cittadinanza. Un medico e un dietista della Struttura di Dietologia e Nutrizione Clinica saranno disponibili per fornire chiarimenti, distribuire materiale divulgativo e approfondire il ruolo dell’alimentazione nella tutela della salute.
L’iniziativa nasce dalla considerazione che un adeguato stato nutrizionale può contribuire all’efficacia dei trattamenti, favorire il recupero e ridurre il rischio di complicanze. La malnutrizione, sia per difetto sia per eccesso, può invece influire sull’evoluzione delle patologie, sulla durata della degenza e sulla qualità della vita delle persone assistite. Per questo la valutazione nutrizionale viene considerata una componente del percorso assistenziale, insieme agli interventi personalizzati.
I temi dell’appuntamento
Durante la mattinata saranno affrontati il riconoscimento precoce della malnutrizione e la prevenzione della perdita di massa muscolare nelle persone fragili e negli anziani. Sarà inoltre illustrato il contributo dell’alimentazione al supporto delle terapie e l’importanza di stili di vita corretti per contrastare sovrappeso, obesità e patologie correlate.
La giornata prevede anche un momento simbolico. Nella serata del 17 settembre, la facciata dell’Ospedale Sant’Andrea di Vercelli sarà illuminata di arancione, il colore scelto a livello nazionale per rappresentare la sicurezza delle cure e l’impegno di professionisti e istituzioni nell’assistenza ai cittadini.
L’appuntamento è promosso dalla SS Dietologia e Nutrizione Clinica, diretta dalla dottoressa Marianna Guarcello, in collaborazione con la SS Risk management, diretta dal dottor Riccardo Papalia. Il direttore generale Marco Ricci sottolinea il valore dell’alimentazione nel favorire la risposta alle terapie, il recupero e la qualità della vita, collegando l’iniziativa alla diffusione di una maggiore consapevolezza sui corretti stili di vita e sull’impegno quotidiano degli operatori.
