Si apre ufficialmente questa mattina, venerdì 11 settembre, davanti alla basilica di Sant’Andrea, la seconda edizione di Risò, il Festival Internazionale del Riso in programma a Vercelli fino al 13 settembre. L’avvio della manifestazione sarà segnato dal taglio del nastro, alla presenza attesa del presidente del Consiglio Giorgia Meloni.
Un appuntamento dedicato alla risicoltura
Per tre giorni la città, indicata come capitale europea della risicoltura, ospiterà iniziative dedicate al riso e al suo ruolo nella cultura, nella gastronomia e nell’economia del territorio. Il programma della manifestazione propone appuntamenti di natura diversa, con l’obiettivo di richiamare l’attenzione sulla produzione risicola e sul patrimonio legato alle vie d’acqua.
Tra le attività previste figurano momenti dedicati alla gastronomia, con il riso al centro, oltre a mostre, convegni e talk. L’offerta comprende anche tour guidati nei Borghi delle Vie d’acqua, pensati per accompagnare i visitatori alla scoperta dei luoghi e del paesaggio collegati alla risicoltura.
Mostre, incontri e percorsi sul territorio
Risò si svolge dall’11 al 13 settembre e riunisce a Vercelli appuntamenti culturali, divulgativi e gastronomici. La manifestazione punta così a valorizzare il legame tra il prodotto agricolo, la storia locale e le iniziative di promozione del territorio, con un calendario articolato tra il centro cittadino e i borghi coinvolti nei percorsi guidati.
La seconda edizione del festival arriva dopo il debutto della manifestazione e propone un programma distribuito su più giornate. Il momento inaugurale davanti alla basilica di Sant’Andrea darà il via alle attività, mentre i convegni e i talk affronteranno i temi collegati al riso e alla risicoltura. Ulteriori approfondimenti sulla manifestazione sono annunciati all’interno del giornale, insieme a uno speciale di 32 pagine allegato al numero de La Sesia in edicola venerdì 11 settembre.
